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周真真参展2025首届江西文化旅游产业博览交易会,圆满成功!


为推动文化和旅游深度融合

2025年江西

“文化向新、风景独好”为核心定位

开展首届江西文化旅游产业博览交易会

于4月30日至5月3日

在南昌绿地国际博览中心举办

周真真南昌拌粉

作为南昌非遗拌粉代表

在此次展会宣传江西米粉文化

 

 

嗦粉体验

 

 

 

周真真南昌拌粉在非遗美食展区惊艳登场,展位前人气爆满,新鲜出炉的拌粉以香辣鲜爽的独特风味俘获了众多游客,前来品尝的游客络绎不绝,好评连连,非遗传承在舌尖蔓延,成为了展会上“接地气”的文化味蕾符号。

 

何为非遗

 

 

 

拌粉作为南昌市井文化的味觉符号,其中以“现制现拌”的街头烟火气为主。周真真作为“南昌拌粉”品类的标杆品牌,延续江西米粉制作的核心工艺,以“咸香爽辣”的赣味特色出圈,周真真在保留品牌特色的同时,也将江西传统饮食文化精髓得以保留,赋予江西饮食文化新的活力。

 

 

 

 

 

此次江西文旅博览会,周真真以非遗技艺为核、文化创新为翼,不仅实现了品牌曝光与经济效益的双重突破,更通过一碗拌粉串联起历史记忆与当代生活,让世界看见江西文化的鲜活生命力。未来,周真真将持续探索传统美食的现代表达,为非遗保护与文旅产业发展注入新动能。