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【周真真×南昌非遗大集】4月26日，一碗拌粉与千年文化的惊喜邂逅！
发布时间:
2025-04-26
一碗拌粉，传承南昌烟火
千年底蕴，唤醒城市记忆
4月26日，周真真作为南昌本土美食代表，惊喜亮相2025南昌非遗大集！这一次，我们以非遗为媒，邀你共赴。
“非遗，藏在南昌人的日常里”
从一碗拌粉的“老卤配方”，到瓦罐汤的“煨制技艺”，周真真始终以匠心守护南昌传统味道。此次非遗大集，我们用美食为传统文化“代言”，让非遗走进年轻人的生活！
【非遗技艺·味觉传承】
· 老卤拌粉：沿用数十年非遗老卤配方，搭配秘制辣油与萝卜干，还原南昌街头烟火气。现场开放透明厨房，可观摩非遗技艺与现代工艺的融合过程。
· 非遗白糖糕：联名非遗传承人推出限定款白糖糕，外酥内糯的经典口感，复刻“南昌早味”记忆
不止美食！打卡攻略
时间：4月26日-27日 9:00-20:00
地点：南昌东湖意库
非遗不是博物馆里的“老物件”，而是鲜活的城市脉搏。4月26日，和周真真一起，用一碗拌粉的温度，传递南昌文化的厚度！
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公司地址：江西省南昌市红谷滩区紫瑞国际16楼03室
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周真真江西米粉 | 江西周真真品牌管理有限公司
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